„Blush" Pinot Grigio delle Venezie DOC 2023, Sartori“

Auf den Schalen gemachter Pinot Grigio. Der kurze Schalenkontakt bei der Vergärung ließ ihn "er-röten" (engl. blush)

Ein excellenter Terrassenwein, der mit je-dem Schluck zu noch mehr verführt ... Der "Blush" ist seit seiner Einführung vor drei Jahren, unser mit großem Abstand beliebtester Sommerwein

Finden Sie selbst heraus warum!

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Anbaugebiet: Venetien

Boden: Lehmig-kalkhaltig

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: Feine Fruchtaromen von grünen Äpfeln, Birnen und weißen Blüten. Am Gaumen sehr frisch, angenehm leicht und wunderbar weich. Im Abgang ein zarter Hauch von Gerbstoff

 Farbe: Helle rosa-kupferne Farbe

Begleitung: Antipasti-Platte mit Oliven, eingelegtem Gemüse und luftgetrocknetem Schinken. Gegrilltes Gemüse oder mediterrane Tapas

Serviertemperatur: 8-10 °C

Restzucker: 5 g/L

Gesamtsäure:  6 g/L

Über den Winzer:

Sartori di Verona blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die 1898 mit der Gründung durch Pietro Sartori begann. Fünf Generationen haben das Weingut mit Hingabe und Tradition weiterentwickelt, stets im Einklang mit ihren Ursprüngen. Die Philosophie des Weinguts basiert auf Qualität, Tradition und Innovation. Durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und modernste Produktionstechniken wird der Ruf des Valpolicella-Weins stetig verbessert. Sartori di Verona engagiert sich auch für die Stadt Verona, insbesondere durch die Unterstützung der Denkmalpflege der Statue von Cangrande I della Scala bis 2034. Zudem ist Sartori di Verona offizieller Partner des Opernfestivals Arena di Verona, das eine zwanzigjährige Zusammenarbeit mit der Arena di Verona-Stiftung widerspiegelt.