„Maremmante Toscana Rosso IGT 2019, Poggio Argentiera“

Cabernet Franc trifft auf Syrah. Zwei Rebsorten mit internationalem Renommee beweisen welch hochklassigen Weine die Maremma hervorbringt. Ein Wein mit starkem Sortencharakter. Primäraromen dominieren mit einem Hauch Pfeffer und lieblichen roten Früchten. Im Laufe der Jahre kommen tertiäre Unterholznoten zum Vorschein. Es kann sicherlich mehr als 10 Jahre in der Flasche altern.

Rebsorte: Cabernet Franc - Syrah

Anbaugebiet: Toskana

Boden: Reich an Kieselsteinen alluvialen Ursprungs mit überwiegend kalkhaltigem Ton

Ausbau: Ca. 14 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl

Duft-und Geschmacksnoten: Fruchtiger und würziger Duft mit Noten von Kirsche, Brombeere und Lakritze. Am Gaumen weich, frisch und angenehm, mit guten Tanninen

Farbe: Rubinrot mit purpurnen Nuancen

Begleitung: Dieser Wein passt ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Pasta Gerichten, Wildgerichten und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 16/18°C

Restzucker: 2-3 g/L

Gesamtsäure: 5-6 g/L

Über den Winzer:

Poggio Argentiera wurde 1997 mit dem Kauf der Adua-Farm geboren, deren Ursprünge bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen, der Zeit der Urbarmachung der Maremma.

Auf den ursprünglichen 6 Hektar wurde mit der Produktion von Morellino di Scansano begonnen, anschließend wurde der neue Weinkeller gebaut und im Jahr 2001 wurde das Anwesen durch den Kauf eines weiteren Bauernhofs in der hügeligen Gegend von Bacinello in der Gemeinde Scansano erweitert .

Zu den alten und wertvollen Weinbergen kommen neue Pflanzen hinzu und heute verfügt das Unternehmen über 20 Hektar produktives Land, das zum Morellino DOCG gehört.