„ "Miti" Riviera Garda Classico Chiaretto DOC 2022, Tenuta Roveglia“

Es handelt sich um einen Wein von hoher Qualität mit einer rosafarbenen, rosaroten und zwiebelschalenfarbenen Farbe. Er weist die besten Eigenschaften der Weine der Moränenböden des Gardasees auf. Frischer, feiner, herzhafter Geschmack mit ausgeprägter Salzigkeit, elegantem Körper, zartem Aroma und raffiniertem Bouquet.

Südlich des Gardasees auf dem Moränenhügel auf einer Höhe von 140 Metern über dem Meeresspiegel im Gebiet Riviera del Garda Classico.

Rebsorte: Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese

Anbaugebiet: Lombardei

Boden: Kalkhaltige und tonreiche Böden

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: In der Nase zeigt der Wein frische und fruchtige Aromen von Walderdbeeren, Kirschen und einer leichten Zitrusnote.Am Gaumen ist der Wein lebendig und erfrischend mit Aromen von roten Beeren (Erdbeeren, Himbeeren), Pfirsich und Zitrusfrüchten wie Zitrone oder Grapefruit

Farbe: Blassrosa oder leicht zwiebelschalenfarbene Farbe

Begleitung: Es eignet sich besonders für Fisch, helles Fleisch und Vorspeisen. Wird als Aperitif geschätzt

Serviertemperatur: 8,0-10,0 °C

Restzucker: Unter 3,0 g/L

Gesamtsäure: 6,7 g/L

Über den Winzer:

Unsere Geschichte

Wir, Sara , Vanessa und Babettli Azzone, sind nun die Eigentümer dieser wunderbaren Realität, die seit vier Generationen weitergegeben wird .
Ich, Babettli, werde dir die Geschichte erzählen. Es ist eine Geschichte, die sehr weit weg beginnt.

Die Ursprünge des Anwesens reichen bis ins Jahr 1404 zurück, als die Familie Roveglio Land und Bauernhäuser vom Kloster San Salvatore in Brescia (heute Santa Giulia di Brescia ) kaufte.

So war der Name geboren, aber „unser“ Abenteuer rund um den Wein begann Ende des 19. Jahrhunderts, als mein Urgroßvater Federico Zweifel seinen Heimatkanton Glarus in der Innerschweiz verließ, um in Italien bessere Arbeitsbedingungen zu finden. In Italien verliebte er sich in den Gardasee , wo er blühende Natur und Land vorfand, das sich für den Anbau von Weinbergen und insbesondere einer einheimischen Rebsorte, der Turbiana , eignete .

Federico Zweifel begann, Land zu kaufen und die oft verlassenen Felder in Weinbergreihen umzuwandeln. So begann auch sein Sohn Giusto, mein Großvater, Wein zu produzieren, der ursprünglich nur für lokale Freunde und Kunden bestimmt war. Die Produktionsmethode blieb viele Jahre lang die traditionelle, die von den Bauern von Generation zu Generation weitergegeben wurde.