„Rancia Chianti Classico Riserva DOCG 2017,Felsina“

Der Rancia Chianti Classico Riserva DOCG 2017 von Felsina ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region Chianti Classico in der Toskana, Italien. Die Trauben stammen aus dem Rancia-Weinberg, der für seine speziellen Boden- und Klimabedingungen bekannt ist.

Der Weinberg Rancia hat seinen Namen von dem alten Bauernhof, der in der Nähe eines bereits bestehenden Benediktinerklosters liegt. Die Trauben stammen aus dem höchsten und edelsten Teil des Rancia -Gebiets , das in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Bei den jüngsten Anpflanzungen wurde Material aus Massenselektionen verwendet, die im alten Rancia-Weinberg durchgeführt wurden. Der Weinberg verfügt über Böden kalkhaltigen Ursprungs, die hauptsächlich von Alberese (typisch für das Chianti-Gebiet) und Galestro geprägt sind. Erster Jahrgang 1983.

Rebsorte: Sangiovese

Anbaugebiet: Toskana

Boden: kalkhaltige Böden mit Ton- und Schieferanteilen

Ausbau: Eichenfässern

Duft-und Geschmacksnoten: Einen komplexen und vielschichtigen Duft: Rote Früchte, Gewürze, Kräuter.  Es zeichnet sich oft durch intensive Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und Gewürzen aus

Farbe: eine tiefrote bis granatrote Farbe

Begleitung: Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit intensiven Aromen wie geschmortem Fleisch (z.B. Rinderbraten oder Lamm), Wildgerichten, kräftigen Käsesorten (z.B. Parmesan oder Pecorino) sowie zu traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit reichhaltigen Saucen

Serviertemperatur: 16-18 Grad Celsius

Restzucker: Weniger als 1 g/L

Gesamtsäure: 5-6 g/L

Über den Winzer:

Domenico Poggiali kaufte den Bauernhof Fèlsina im Jahr 1966 und beschloss in dieser für den italienischen Weinbau schwierigen Zeit eine mutige Tat, in die Qualität des Weins und das Fachwissen einiger junger Leute zu investieren.

Mit Leidenschaft für den Weinbau und geschickten Unternehmern modernisierten Domenico und sein Sohn Giuseppe Poggiali die Bewirtschaftung des ländlichen Raums, ohne den Geist der Tradition aufzugeben. Innerhalb weniger Jahre wuchs die Rebfläche auf über vierzig Hektar an und auch die Seele und die Organisation des Unternehmens veränderten sich.

In der zweiten Hälfte der siebziger Jahre trat sein Schwiegersohn Giuseppe Mazzocolin in das Unternehmen ein , mit der Aufgabe, das Unternehmen kommerziell weiterzuentwickeln. Seine humanistische Kultur und sein Bewusstsein für die Verantwortung des Menschen bei der Arbeit trugen zum Wachstum der Weinkultur in Italien und im Ausland bei und erlangten erste internationale Anerkennung.

Die Freundschaft mit Luigi Veronelli und die Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei haben einen Weg vorgezeichnet, der sich mit äußerster Konsequenz in den Weinen zeigt, beginnend mit dem Jahrgang 1983, dem ersten Jahrgang von Fontalloro und Rancia, bis heute. Unter der Führung von Domenico und Giuseppe Poggiali begann ein Weg, dessen Protagonist seit 1990 auch Giovanni Poggiali , das erste von Giuseppes drei Kindern, ist.