„Rosato Spumante Brut, Vigna Dogarina“

Sprudelnder Wein

Der Rosato Spumante Brut von Vigna Dogarina ist ein spritziger und eleganter Schaumwein mit fruchtigen Aromen von roten Beeren und floralen Noten. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, bietet er ein harmonisches Trinkerlebnis und spiegelt die hohen Qualitätsstandards des Weinguts wider.

Rebsorte: Rote Trauben

Anbaugebiet: Venetien

Boden: Lehmiger-und kalkhaltiger Böden

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: Frisch, angenehm fruchtig. Rund, zart und harmonisch

Farbe: Rosé und transparent mit lebendiger und anhaltender Perlage

Begleitung: Es passt gut zu leichten Speisen auf der Basis von weißem Fleisch, Fisch und Frischkäse

Serviertemperatur: 5-7 °C

Restzucker: Unter 12 g/L

Gesamtsäure: 5-6 g/L

Über den Winzer:

Vigna Dogarina – Gruppo Vi.VO Cantine ist ein Weingut mit 100 Hektar Weinbergen und 50 Jahren Erfahrung, das sich auf die Herstellung von Qualitätsweinen spezialisiert hat. Mit Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und modernste Technologien werden elegante Weine produziert, die den Charakter des historischen Anbaugebiets zwischen Venedig und Treviso widerspiegeln. Dank einer Photovoltaikanlage deckt das Weingut seinen gesamten Energiebedarf und minimiert den CO₂-Ausstoß. Seit August 2016 wird es von der Vi.VO Cantine Group geleitet, die als führend im Weinbau Ostvenetiens gilt.