„"Settanta1" Bianco Colli Euganei DOC 2023, Terre Gaie“

SETTANTA1 Colli Euganei Bianco DOC – ein Wein, der wie kein anderer all das Gute der Euganesischen Hügel vereint. Dieses Anbaugebiet „Colli Euganei“ gehört zu Venetien und zählt zu den besten Wein-Terroirs weltweit Die Hügelkette ist vulkanischen Ursprunges und liegt zwischen den sie schützenden Dolomiten im Norden und der Adria im Süd-Osten. Hier herrscht ein optimales Mikroklima, um hervorragende Weine anzubauen. Das ist das Zuhause des SETTANTA1.

Das besondere Etikett hat der Künstler Kay Leonhardt exklusiv für diesen Wein entworfen. LEOs einzigartige Handschrift und besonders die schrägen Vögel sind (s)ein unverwechselbares Markenzeichen bis nach Japan und Brasilien. Der Kunst- und Kulturpreisträger Meissens ist bekannt und beliebt für seine frech-fröhlich-lebensfrohen Zeichnungen, Grafiken, Illustrationen, Live-Aktionen und sein Design im In- und Ausland.

Seit vielen Generationen widmet sich Terre Gaie dem nachhaltigen und naturverbundenen Anbau und vereint dabei Sorgfalt und Leidenschaft. Diese Säulen sind bei Terre Gaie der Garant für diesen neuen fantastischen Weißwein. Seine Frische und Leichtigkeit harmoniert exzellent mit seinen Aroma und der Struktur. Salute…

Rebsorte: Chardonnay, Fior d´Arancio, Sauvignon, Tai

Anbaugebiet: Venetien

Boden: Der Boden besteht hauptsächlich aus vulkanischen Gesteinen, Ton und Kalk

Ausbau: Edelstahltank

Duft-und Geschmacksnoten: Frische Zitrusnoten wie Limette und Grapefruit, ergänzt durch weiße Blüten, grünen Apfel und einen Hauch von mineralischer Eleganz. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch mit einer feinen Säure. Die fruchtigen Aromen wiederholen sich, begleitet von einem leichten Mandelton und einer mineralischen Note im Abgang

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Begleitung: Passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und frischen Sommersalaten. Auch ein idealer Begleiter zu Sushi und milden Käsesorten

Serviertemperatur: 8-10 °C

Restzucker: 3-5 g/L

Gesamtsäure: 5,5-6,5 g/L

Über den Winzer:

Salvatore und Rita sind eine Winzerfamilie, die ihre Leidenschaft für den Weinbau von ihren Vorfahren geerbt haben. Gemeinsam unterstützen sie lokale und nationale Unternehmen mit ihrem Wissen und ihrer Expertise. Ihre Tochter Silvia trägt diese Familientradition mit Liebe und Engagement weiter.

Terre Gaie ist ein auf Innovation und Qualität fokussiertes Familienprojekt, das die Tradition des Terroirs der Euganeischen Hügel in den Mittelpunkt stellt. Mit einem nachhaltigen Ansatz und Respekt vor der Natur erzeugen die Winzer einzigartige Weine mit einem unverwechselbaren Vulkancharakter.